食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
小鸡炖香菇的做法步骤
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1鸡焯水后洗净淋干水分。干香菇泡发。 -
2锅里倒油，稍微多点。下冰糖搅拌至黄色。
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3放入花椒八角和生姜。。
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4放入花椒八角和生姜。
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5超出炒出香味放入鸡翻炒。裹糖色。
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6放入老抽料酒白胡椒耗油翻炒后倒入开水。
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7水开倒入香菇，中小火焖半小时。干香菇不怕炖烂。早放入味透
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8汤汁收的差不多放入盐，翻炒后再焖两分钟关火焖五分钟
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9汤汁收的差不多放入盐，翻炒后再焖两分钟关火焖五分钟
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10放入香菜即可。一只鸡我家吃不完。都是放冰箱。分两次吃完。吃的时候放入土豆焖一会儿。或者青红椒都不错。
所属分类：
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- 水煮肉片
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