食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鱼汤的做法步骤
-
1鱼头洗净。 -
2姜葱洗净切好。 -
3锅中放入油下入鱼头煎制。 -
4翻面煎制。 -
5放入姜葱和适量料酒。 -
6加入开水。 -
7大火烧开。 -
8豆付一块洗净。 -
9切小块。 -
10放入切好的的豆腐。 -
11加入鱼圆。 -
12加入盐后大火烧开转小火慢炖。 -
13出锅时撒上白胡椒粉和香菜。 -
14关火。 -
15成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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- 爽口小菜——凉拌三丝
- 红颜汤
- 家乡经典——炒干丝
- 秘制泡椒鸡爪
- 笋尖海带老鸭汤
- 酸辣年糕
- 自制裱花果膏
- 糖醋鱼段
- 琥珀蛋荷兰豆
- 豆渣炒鸡蛋
- 香卤豆腐
- 腊肠炒菜苔
- 简易西兰花炒肉
- 自制炸薯条
- 煎饺
- 桂花味水果奶酪
- 盘龙肉末茄子
- 花雕凤翅（十分钟完成的鸡翅）
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- 韭菜煎蛋
- 清蒸鲳鱼
- 豆浆鱼
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- 干锅土鸡炖胡萝卜
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