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诗文
鱼汤
释义
食材明细
主料
花鲢鱼头
半个
辅料
豆腐
一块
鱼圆
适量
香菜
适量
姜葱
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鱼汤的做法步骤
1
鱼头洗净。
2
姜葱洗净切好。
3
锅中放入油下入鱼头煎制。
4
翻面煎制。
5
放入姜葱和适量料酒。
6
加入开水。
7
大火烧开。
8
豆付一块洗净。
9
切小块。
10
放入切好的的豆腐。
11
加入鱼圆。
12
加入盐后大火烧开转小火慢炖。
13
出锅时撒上白胡椒粉和香菜。
14
关火。
15
成品。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/14 12:00:24