网站首页  词典首页

诗文	五彩肉丝
释义	食材明细 主料 里脊肉 250克 辅料 青椒 1个 红椒 1个 香菇或木耳 50克 笋丝 50克 油 500克 蒜末 适量 配料 盐 20克 味精 10克 淀粉 50克 胡椒粉 5克 加饭酒 适量 香油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 五彩肉丝的做法步骤 1 里脊肉切丝后用盐，味精，加饭酒，胡椒粉，淀粉，各适量腌渍2至3分钟。 2 锅加油烧至180度左右放入肉丝迅速滑散。 3 将滑过油的肉丝起锅备用。 4 将各种配料切丝待用。 5 锅中加少许油放蒜末炒香，放入配料迅速炒一下。 6 然后放入肉丝和调料迅速翻炒几下，撒上胡椒粉和淋上香油翻炒两下起锅装盘。 7 马上品尝一下美味的五彩肉丝吧。 所属分类： 私房菜
随便看	火龙果酸奶果冻 脆炸猪颈肉 腊肠杂蔬粥 豆角炖五花肉 经典美味的提拉米苏 安马雷图乳酪蛋糕 烤酥饼 五福钱袋包 盐烤秋刀鱼 果醋寿司 冰糖雪梨红枣汤 下饭小菜 一枚“糯米蛋”，堪称“网红”──“鱼儿厨房”私房菜 银耳红枣汤 烤莲藕猪肉饼 凉拌红油土豆丝 紫菜包饭 当归糖水蛋 橘香鸭──“鱼儿厨房”私房菜 春节小甜心——水果酒酿丸子 糖醋排骨 三色珍珠丸 腊肉炒青蒜 泡椒猪红──“鱼儿厨房”私房菜 自制麻味腊肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。