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诗文	鸡胸扁尖冬瓜汤
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 150克 扁尖笋 若干 冬瓜 若干 辅料 姜 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 鸡胸扁尖冬瓜汤的做法步骤 1 准备鸡胸肉 2 扁尖笋，切成1-1.5厘米段 3 冷水煮鸡胸肉15-20分钟，煮熟捞出放入冰水中 4 鸡汤煮扁尖笋，大概20分钟以上 5 冬瓜去皮，去瓤 6 取一半切成半厘米片 7 取一两块鸡胸肉掰成小块 8 煮熟的扁尖笋汤内加入冬瓜 9 加入鸡肉 10 成品图 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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