食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜肉豇豆馄饨的做法步骤
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1肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。 -
2豇豆择洗干净。
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3锅中放水烧开，放入豇豆焯水，捞出过凉。
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4豇豆切细丁。
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5豇豆末放入肉末中，加盐拌匀。
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6馄饨皮放入适量馅料，包成馄饨。
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7全部包好。
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8锅中放水烧开，加少许盐，放入馄饨烧煮，中途点两遍冷水。
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9盛到碗中，浇上韭菜料汁，鲜香馄饨来啦。
使用的厨具：煮锅
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