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诗文 八宝糯米粽
释义
八宝糯米粽的做法

食材明细

主料
  • 八宝配料 805克
  • 花生米 100克
辅料
  • 糯米 300克
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

八宝糯米粽的做法步骤

  • 八宝糯米粽的做法步骤：1
    1
    食材：八宝配料（已泡发一夜）。
  • 八宝糯米粽的做法步骤：2
    2
    花生米（已泡发一夜）。
  • 八宝糯米粽的做法步骤：3
    3
    糯米。
  • 八宝糯米粽的做法步骤：4
    4
    粽叶。
  • 八宝糯米粽的做法步骤：5
    5
    将泡发好的八宝配料淘洗一下放入大盆中。
  • 八宝糯米粽的做法步骤：6
    6
    将糯米和花生米淘洗一下搁入八宝配料。
  • 八宝糯米粽的做法步骤：7
    7
    和匀。
  • 八宝糯米粽的做法步骤：8
    8
    取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去，卷成漏斗状，放入八宝糯米。
  • 八宝糯米粽的做法步骤：9
    9
    接着，根据自己的手法包好，用棕绳绑好。
  • 八宝糯米粽的做法步骤：10
    10
    然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。
  • 八宝糯米粽的做法步骤：11
    11
    盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。
  • 八宝糯米粽的做法步骤：12
    12
    最后，开盖、取出煮好的粽子。
  • 八宝糯米粽的做法步骤：13
    13
    剥去粽叶，可以吃吃了。（自行白糖就可以了。）

小窍门

在煮粽子的时候，水要没过粽子，不够了再加一些水。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 小吃   家常菜   端午节  
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更新时间：2026/3/27 17:42:51