食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳肉片的做法步骤
-
1干木耳泡发洗净，放清水煮熟。 -
2瘦肉放生抽，白胡椒粉，十三香，适量花生油拌匀，放入玉米淀粉浆制。 -
3炒锅烧热放油，放入姜丝炒香。 -
4放入浆制好的瘦肉翻炒。 -
5待肉片变色后，放入木耳一起炒，放入生抽，食盐，蚝油炒匀即可。 -
6木耳肉片。
使用的厨具：炒锅
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