“香酥脆的核桃酥，满满核桃的香味”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
核桃酥的做法步骤
-
1鸡蛋、糖和玉米油放在一起 -
2充分搅拌均匀，让它们完全融合 -
3筛入低粉和玉米面 -
4加入小苏打和泡打粉 -
5揉成面团 -
6加入熟核桃仁，继续揉均匀抱团 -
7分成小圆球，放入烤盘，撒上黑芝麻轻轻按扁小圆球，烤箱预热150℃15分钟，颜色微黄即可 -
8烤好后，取出凉透，密封保存
小窍门
糖的量正好合适，如果你不喜欢太甜，可以减少十到十五克。加入了玉米面的核桃酥，更加酥脆，但是玉米面一定要过筛。
使用的厨具：电烤箱
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