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诗文
青菜炒粉皮
释义
食材明细
主料
红薯粉皮
适量
青菜
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青菜炒粉皮的做法步骤
1
红薯粉皮是自己糊的,材料是水+鸡蛋+红薯淀粉。
2
小青菜清洗干净。
3
菜梗菜叶分开切好。
4
锅中放油烧热,先放入菜梗翻炒一会。
5
放入菜叶翻炒变软。
6
放入粉皮,加少许水烧1分钟。
7
加盐、蚝油调味炒匀。
8
成品。
小窍门
这个菜烧汤也蛮好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/17 18:28:39