“爱吃什么蔬菜里面就放什么蔬菜”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
白菜卷的做法步骤
-
1把猪肉剁成馅，葱姜蒜切末儿，白菜去根洗净，把白菜帮离根部那去到一块，剩下的部分，锅内放入适量的水烧开之后用开水烫一下，再用凉水过一下备用。
-
2把肉馅放适量的葱末，姜末，食用油，大料面，饺子料，味精，生抽，搅拌均匀，腌制十分钟。
-
3把白菜帮剁成馅用开水焯一下，除去多余的水分，放入肉馅里再放点盐搅拌均匀。
-
4把烫好的白菜叶铺平放入适量肉馅开始卷，从白菜叶的叶那端开始卷，边卷边用手把肉馅往里塞，把白菜叶的两边折叠过来包住肉馅，卷完放在盘子里，以此类推，直至卷完，上蒸锅蒸十五分钟。
-
5把蒜末用老抽调汁，蒸好的白菜卷肉汤倒入其中，再搅拌均匀。另外在装有辣椒末的碗中放入适量的芝麻，食用盐，热锅内放入食用油，待油九成热倒入装有辣椒末的碗内，边到边搅拌，就炸成了红油。
-
6把红油和蒜汁淋到白菜卷上即可食用。
-
7成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
晚餐
- 健康手抓饼
- 酸辣土豆丝
- 家庭版伤心凉粉
- 基础戚风蛋糕
- 糖不甩
- 菠菜滑鸡片
- 胡芹黄豆
- 珍珠丸子
- 家常煎豆腐
- 桶仔焖烤羊腿
- 毛毛虫面包
- 香蕉可可蛋糕卷
- 糯米珍珠丸子
- 冬瓜鲜肉包子
- 减肥营养食品-凉拌西红柿
- 全麦椰蓉面包（面包机版）
- 肉松面包卷
- 肉丁麻婆豆腐
- 枣仁葡萄干面包
- 火腿香葱卷
- 黑木耳炒丝瓜
- 小煮意-双皮奶
- 清炒南瓜苗
- 青椒玉米粒
- 夏季时蔬~~~
- step-son
- step up
- step up the pace
- stepwise
- ster
- stere
- stereo
- stereogram
- stereophonic
- stereoscope
- stereoscopic
- stereoscopy
- stereo speaker
- stereotype
- stereotypical
- 三十夜月（明·苏福）
- 三十字母（清·钱长泽）
- 三十年前信劄尚有部分保存，读之难禁怀旧之（当代·陈仁德）
- 三十年前尝与陈刚父论诗云本朝诗人极少荆公（宋·林希逸）
- 三十年吟（宋·邵雍）
- 三十年吟（宋·邵雍）
- 三十年吟（宋末元初·方回）
- 三十年来寻剑客（唐·志勤）
- 三十年毕节大除夕（近现代·谢龙升）
- 三十年重到紫阳观（宋末元初·方回）
- 三十志感（清·章文焕）
- 三十感怀（当代·金鉴才）
- 三十日乃耘老弟生朝余护客舟行高邮道中不胜（宋·虞俦）
- 三十日立夏（明·郭之奇）
- 三十日过班竹赋玉州之木一首（宋·项安世）
- 领跑美术高考素描静物应对详解
- 口碑营销
- 领跑美术高考素描人像应对详解
- 现代动漫人物表现技法
- 作业成本管理--政府机构手册/作业成本管理经典译丛
- 赢在幽默(幽默的人生成功的人生)
- 人脉资源黄金之门(人际攻略成就事业需结交的5种贵人)
- 产业经济学
- 最卓越的商界领袖--英国金融时报评选出的22位最伟大的管理典范
- 精准营销(如何精确地找到客户并实现有效销售)
- 放弃也是一种有效选择
- 新编公文写作必备全书
- 食物可以改变你的情绪
- 作业成本管理--金融机构手册(第2版)/作业成本管理经典译丛
- 孩子一定要注意的50个细节(全彩漫画版)/当代小学生素质教育优秀读本