食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海参肉丝西红柿鸡蛋面的做法步骤
-
1精肉切丝 -
2西红柿洗净切块 -
3泡发好的海参冷水浸泡 -
4热锅冷油 -
5油热放肉丝翻炒，翻炒的过程放食盐和生抽 -
6炒至肉丝断生 -
7放西红柿 -
8放清水 -
9放海参 -
10鸡蛋洗净磕碗里打散 -
11西红柿汤开锅，淋入蛋液 -
12葱叶和香菜洗净切碎 -
13蛋液凝固，放入葱叶和香菜 -
14做西红柿鸡蛋汤的同时，煮锅烧水，水开下面 -
15煮2开 -
16捞出 -
17装盘 -
18浇上菜蛋汤即可
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