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诗文	鲜蘑菇小油豆腐炒梅豆
释义	食材明细 主料 梅豆 155克 鲜蘑菇 2朵 小油豆腐 适量 辅料 生抽 适量 盐 适量 白糖 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鲜蘑菇小油豆腐炒梅豆的做法步骤 1 食材：梅豆、鲜蘑菇 2 小油豆腐 3 将梅豆摘洗干净，捞出待用。 4 将鲜蘑菇洗净，捞出。 5 放在案板上切开，待用。 6 烧锅倒油烧热，下入梅豆翻炒一下。 7 接着，合入小油豆腐，加一些清水煮开，煮至梅豆断生至熟。 8 然后，合入切好的鲜蘑菇翻炒翻炒。 9 最后，加点盐、生抽、白糖。 10 调味炒匀，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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