食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花胶煲鸡汤的做法步骤
-
1老母鸡清洗干净。 -
2焯水5分钟捞出备用。 -
3花胶4个，用热水清洗干净。我没有泡发。煲汤的时间也够了。如果花胶有沙的最好泡发后洗干净，可以剪成一段段。 -
4把鸡、花胶、姜片放入砂锅内，倒入水没过所有材料。 -
5盖上锅盖大火烧开后转小火煲1.5-2小时左右。 -
6加入盐调味即可。 -
7盛出装碗食用。 -
8成品图。 -
9成品图。 -
10成品图。 -
11成品图。 -
12成品图。 -
13成品图。 -
14成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 蚕豆炒鸡蛋
- 蝶豆花芹菜水饺
- 炸薯条
- 香煎多春鱼
- 豆沙椰蓉面包
- 千张肉丝
- 孜然青椒土豆
- 素炒蒜薹
- 清炖排骨汤
- 香辣鸡米花
- 麦芽糖甜烧排骨
- 千层肉酱花卷
- 菌汤鸡
- 饺子皮做千层饼
- 香菇鲍鱼粥
- 砂锅焖肉
- 土豆煎饼
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- 腊肉砂锅饭
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- 酱香茄子
- 黄金鸡肉球
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