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诗文	椒麻香鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅 13个 辅料 洋葱 适量 花椒 适量 麻香 口味 煎 工艺 数小时 耗时 普通 难度 椒麻香鸡翅的做法步骤 1 新鲜鸡中翅，提前用花雕酒，葱姜，辣椒粉，生抽，盐，蚝油腌制数小时， 2 备小料，如图，全切碎备用， 3 起锅放少许橄榄油，下入鸡翅煎， 4 小火一直煎制两面有焦壳至成熟，大约需要10多分钟， 5 煎好后盛出， 6 锅中留底油下入所有小料煸香， 7 小料煸成这样，如图， 8 下入鸡翅，洒些花椒盐，和香菜，翻炒均匀即可！ 9 盛入碗中洒上白芝麻即可！ 10 成品！ 11 成品！椒麻鲜辣香！ 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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