食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸薄荷的做法步骤
-
1取面粉，放小许清水，搅拌成稠面糊。 -
2鸡蛋洗净。 -
3鸡蛋打面糊里。 -
4放小许食盐。 -
5搅拌均匀，再加小许清水。 -
6搅拌均匀，静置20分钟。 -
7自己种的薄荷。 -
8掐嫩尖一把。 -
9洗净。 -
10放面糊里。 -
11裹满面糊。 -
12炸锅放油。 -
13油温6成热放裹满面糊的薄荷，炸至金黄酥脆捞出。 -
14成品。
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
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