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诗文	“热汤面”香菇鸡蛋剪刀面
释义	食材明细 主料 香菇 适量 鸡蛋 适量 菠菜 适量 面粉 适量 辅料 香菜 适量 盐 适量 酱油 适量 原味 口味 十分钟 耗时 简单 难度 香菇鸡蛋剪刀面的做法步骤 1 面粉里加少许盐，揉成饺子面一样硬度的面团，醒半个小时以上 2 菠菜，香菜，洗净 3 香菇洗净切好 4 锅中放油烧热放入鸡蛋炒至定型后捞出 5 底油翻炒香菇，盐，少许酱油炒两分钟，放足够水煮开 6 剪刀剪入面鱼，煮熟 7 放入菠菜 8 菠菜变软放入鸡蛋，放入香菜关火 所属分类： 主食   面条
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