准备好原料。

把粽叶在开水锅里烫一下捞出过凉，剪去叶头。

西米倒入牛奶中浸泡，浸泡的时间根据西米的大小，小西米4-5分钟，大西米10分钟左右，时间长了，会散掉，时间短，西米里水分不足，不容易煮透。

把粽叶卷成锥形，放入泡好的西米和蜜枣。

把粽叶向上卷起。

从下面卷出。

从底部加一片粽叶。

把第一片余下的叶子折在第二片粽叶上，这样就连接起来了。

把粽子竖起来，继续加西米，压实。

把粽叶从底部向上卷起，封住开口。

让粽叶从粽子的左侧下去。

围绕锥角缠绕。

包成小脚形的粽子。

用棉线把收尾处扎起来。

包好的粽子。

放入锅中煮1.5-2小时左右，在焖一会。

晶莹剔透，Q感十足。

晶莹剔透，Q感十足。

Q感十足，喜欢甜味的朋友可以搭配炼乳或果酱，口味更好。

晶莹剔透，Q感十足。