食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白菜馅饺子的做法步骤
-
1白菜切碎。加盐腌制去水分。洋葱切碎备用。 -
2肉末加生抽。味精。白菜。洋葱。料酒。白糖。花椒面。等调料拌匀。注意：白菜已经放了盐。 -
3面粉揉至三光。醒十多分钟，冬天比夏天就久一点。三光：面光、手光、盆光。可以稍微干一点。 -
4面粉醒好，再一次揉出大气泡。醒十多分钟。 -
5醒好的面粉。揉成均匀的长条。 -
6拉成一个个均匀的小剂子。 -
7揉成光滑的小团子。 -
8用擀面杖擀成面皮。中间厚边缘薄。 -
9包成一个个的饺子。就可以下锅了。
使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 包菜肉馅春卷
- 菌菇鸡汤
- 五花肉炒黑豆芽
- 凉拌红萝卜丝
- 浙江名菜&蒜爆目鱼花
- 小米南瓜红枣发糕
- 牛奶麻薯
- 红烧羊蝎子
- 青蒜莴苣炒香肠
- 红酒烩梨
- 火麻仁牛肉丁炒毛豆
- 蔬菜豆腐蝴蝶面
- 家庭版迷你油条
- 木耳白菜炒肉片
- 黑糖肉桂核桃吐司
- 包菜炒米粉
- 香煎黑虎虾
- 黑木耳烧白菜
- 土豆烧排骨
- 黑芝麻红枣核桃糖
- 香辣炒蛏子
- 圆白菜拌胡萝卜
- 香菇油菜豆腐皮
- 豆腐肉丸冬瓜汤
- 平菇炒辣椒
- 鼓眼什么什么的成语
- 鼓眼努睛
- 鼓睛什么什么的成语
- 鼓睛暴眼
- 鼓破什么什么的成语
- 鼓破众人捶
- 鼓脑争头
- 鼓脑什么什么的成语
- 鼓腹什么什么的成语
- 鼓腹击壤
- 鼓腹含和
- 鼓腹含哺
- 鼓腹而游
- 鼓腹讴歌
- 鼓舌什么什么的成语
- 退食（金·魏道明）
- 送□廷器还松江（明·张弼）
- 送□教谕（明·王绂）
- 送□景文长兴丞（宋末元初·方回）
- 送□秀才归江右（明·王绂）
- 送□观察茂初之闽（明·陈履）
- 送□进士（明·邓雅）
- 送㤅伯之楚应学使张公之聘（清·曹寿铭）
- 送䔍彦诚赴官绍兴并寄徐国宾二首（明·陶安）
- 送一万回（宋·释德洪）
- 送一上人之京师（宋·吕本中）
- 送一上人还滁州琅琊山（宋·晁冲之）
- 送一上人（宋·吕本中）
- 送一上人（宋·释德洪）
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