食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白菜馅饺子的做法步骤
-
1白菜切碎。加盐腌制去水分。洋葱切碎备用。 -
2肉末加生抽。味精。白菜。洋葱。料酒。白糖。花椒面。等调料拌匀。注意：白菜已经放了盐。 -
3面粉揉至三光。醒十多分钟，冬天比夏天就久一点。三光：面光、手光、盆光。可以稍微干一点。 -
4面粉醒好，再一次揉出大气泡。醒十多分钟。 -
5醒好的面粉。揉成均匀的长条。 -
6拉成一个个均匀的小剂子。 -
7揉成光滑的小团子。 -
8用擀面杖擀成面皮。中间厚边缘薄。 -
9包成一个个的饺子。就可以下锅了。
使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 自制盐卤豆腐
- 咖喱虾
- 鲍鱼苦瓜排骨汤
- 酸萝卜肉丝面
- 土豆烧牛肉
- 油面筋塞鸡胸肉
- 清炒南瓜
- 干辣椒煸炒白菜
- 什锦麻辣烫
- 肥肠血旺
- 香酥藕丸
- 冲浪海参
- 杂菜鸡肉泥大馄饨
- 青椒肉丝炒豆芽
- 白菜豆腐烩粉条
- 蒜蓉排骨蒸腐竹
- 蛋糕卷
- 大蒜炒牛肚
- 香葱肉馅饺子
- 翡翠饺子
- 烤馒头
- 海参菌菇汤
- 海参蔬菜粥
- 胡萝卜莲藕排骨汤
- 发财树
- 1
- 10
- 100
- 100
- 1000
- 1000
- 1000th
- 100th
- 100th
- 101
- 10 o'clock
- 10th
- 10th grade
- 10th of
- 11
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- 荥阳咏古八首（明·薛瑄）
- 荥阳唐高祖太宗石刻像（宋·苏辙）
- 荥阳怀古（宋·王禹称）
- 荥阳怀古（明·李昌祺）
- 荥阳汉循吏故闻熹长韩仁铭（清·邵堂）
- 荥阳行（明·唐顺之）
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