食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肥肠血旺的做法步骤
-
1卤肥肠切断备用（可参考卤大肠菜谱）。 -
2鸭血洗净切块备用。
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3锅中少许底油，放入火锅底料翻炒融化。
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4肥肠下锅翻炒均匀。
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5加入适量清水，少许盐调味。
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6大火煮开转小火焖10分钟左右。
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7放入鸭血。
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8继续焖三至五分钟成品出锅。
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9成品。
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10成品。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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