步骤：鸡蛋1枚.牛奶100毫升.蜂蜜5g.白砂糖25g.混匀.加植物油10g.混匀。倒入过筛低筋面粉或蛋糕粉100g，泡打粉3g混匀成面糊待用。

步骤：稍微加热平底锅，离火，到入1/4面糊，放到小火上，等出现很多小气泡并破裂。

用平铲翻面。再煎几秒就好了。

最后浇上喜欢的果酱或蜂蜜炼乳，当心太甜。