食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑米馒头的做法步骤
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1黑米磨成粉。 -
2面粉和黑米粉混合。
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3牛奶和炼乳搅匀，放入酵母粉放置几分钟。
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4牛奶酵母液倒入面粉中，用筷子搅成棉絮状。
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5再揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。
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6发酵好的面团。
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7面团取出按揉排气，搓成长条，切小块。
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8放到笼屉里饧发。
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9馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟。
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10关火虚蒸5分钟开盖。
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11馒头喧软，口感不错。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 甜甜圈面包
- 葱卷
- 小豆腐
- 南瓜包子
- 瑶柱冬瓜汤
- 菠萝包
- 蔓越莓面包
- 蔓越莓饼干
- 胡萝卜炒豆腐皮
- 素面
- 鸡蛋火腿肠三明治
- 腊肉炒香菇
- 紫薯椰蓉奶糕
- 红枣紫薯银耳羹
- 啤酒炖鲫鱼
- 白菜肉饺子
- 平菇油菜拌熟肉
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- 绿豆酥
- 奶酪土豆饼
- 姜葱炒脆脘
- 炒贡菜
- 银耳莲子羹
- crimper
- crimson
- cringe
- cringe-making
- cringing
- cringle
- crinkle
- crinkle-cut
- crinkled
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- cripple
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