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诗文	凉拌豆角
释义	食材明细 主料 豆角 适量 大蒜 适量 辅料 老干妈辣椒酱 一勺 调料 盐 2克 醋 5毫升 白糖 1克 生抽 8毫升 玉米油 少许 清淡 口味 拌 工艺 半小时 耗时 普通 难度 凉拌豆角的做法步骤 1 豆角洗干净备用。 2 大蒜去皮切碎。 3 老干妈，醋生抽。白糖。盐适量清水搅拌均匀备用。 4 大火烧开入豆角，加入少许油。 5 大火烧开煮熟。 6 凉白开准备放入豆角。 7 捞出来沥干水分。 8 调好的料汁加入少许水炒均匀。 9 淋入豆角表面。 10 拌均匀即可享用。 使用的厨具：不粘锅、煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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