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诗文	鸭血炒尖椒
释义	食材明细 主料 鸭血 1盒 尖椒 5个 辅料 大葱 1段 调料 生抽 15ml 料酒 15ml 白糖 5g 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鸭血炒尖椒的做法步骤 1 尖椒泡洗干净鸭血准备。 2 鸭血切块，尖椒去蒂切块。 3 锅中烧水煮鸭血，去除腥味，捞出控干水分。 4 所有食材准备完毕。 5 锅中放油，放入葱白，煸炒出葱油，然后去除大葱，留油。 6 放入尖椒煸炒断生。 7 后放入鸭血煸炒半分钟，倒入生抽，料酒，白糖炒匀。 8 盛出即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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