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- 普通 难度
望潮炒酸带豆的做法步骤
-
1食材：望潮（已洗净） -
2酸带豆 -
3干辣椒（已剪碎）、姜片 -
4将酸带豆放在案板上切成段，待用。 -
5将望潮下入沸水中焯一下捞出。 -
6放在案板上切开，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。 -
8随后，下入望潮，加点料酒翻炒一下。 -
9接着，合入酸带豆翻炒翻炒。 -
10然后，加点盐、鸡精。 -
11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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