食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
竹笋炒鸡片的做法步骤
-
1木耳泡发竹笋准备，鸡胸解冻，胡萝卜去皮切片。 -
2竹笋切刀片，鸡胸切片放淀粉，料酒抓拌均匀，腌制十分钟。
-
3锅中放水煮竹笋三分钟，去除草酸，捞出控干水分。
-
4锅中放宽油炒腌好的鸡片变色即可。
-
5锅中留油炒胡萝卜片半分钟，胡萝卜素是脂溶性的，所以要用油先煸炒一下。
-
6放入焯好的竹笋泡好的木耳和炒好的鸡片放到一起煸炒半分钟。
-
7放入生抽，料酒煸炒均匀。
-
8最后淋入水淀粉勾芡即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蚝油杂菇牛肉煲
- 【清蒸玉米＆马蹄狮子头】-----原汁原味，清甜的味道
- 胚芽海绵蛋糕
- 5度冰种豆沙吐司
- 油炸糕
- 山药红枣薏米糊
- 麻酱饼
- 玉米蔓越莓松糕
- 滑炒虾仁
- 小熊猫卖萌饼干
- 千层花卷--用西式的方法做中式的花卷
- 糖醋白菜心
- 自制铜锣烧——小吃简单做
- 粉蒸羊肉
- 酥炸香蕉——小吃简单做
- 蚝油生菜
- 韭菜炒鸡蛋
- 雪绵豆沙
- 香蕉煎饼——十分钟营养早餐
- 电饭煲做酱油排骨
- 花生莲藕猪骨汤
- 麻酱豆角
- 清炒藕片——小清新
- 木耳蒸鲈鱼
- 咖喱鸡肉土豆丁
- 心粗胆壮
- 心粗胆大
- 心精什么什么的成语
- 心精手巧
- 心累了用英语怎么说
- 心细于发
- 心细什么什么的成语
- 心细如发
- 心织什么什么的成语
- 心织笔耕
- 心绪不宁
- 心绪什么什么的成语
- 心绪如麻
- 心绪恍惚
- 心肝什么什么的成语
- 除日出江上迓赵宪（宋·王炎）
- 除日初度（近现代·王浩）
- 除日大翁同薪夷过集（明·释函可）
- 除日大雪登燕子矶（清·王又旦）
- 除日失步诗以自解（宋·虞俦）
- 除日奉和族叔父仰学先生见寄诗韵（明·吴与弼）
- 除日始雪遄霁（宋末元初·陈杰）
- 除日寄黟山周尊师（宋·汪莘）
- 除日平潭道中（明·陆深）
- 除日得三弟公伟书知暂知瓯宁县事值有海盗蔡（清·缪公恩）
- 除日得王深甫书因寄（宋·刘攽）
- 除日得铜溪老人书（宋·王铚）
- 除日文江书怀（元·何中）
- 除日早饭田家（明·李昌祺）
- 除日暮放鲫鱼于月池者九夜再得六复秉烛放之（宋·钱时）
- 托尔斯泰众生三部曲(全6册)
- 采购2025+供应链2035套装(全2册)
- 非常海淀单元测试AB卷 语文 9年级 全 RJ 2025版
- 老子的智慧之道
- 冷库吸气式感烟火灾报警系统技术规程 T/CECS 1455-2023
- 走进重高培优讲义 英语 9年级 全1册 A版 双色第2版 WY
- 眉山职教探索(2023年)
- 芒草集
- 哈佛凌晨四点半+谁的青春不迷茫(全2册）
- 善行教育——让爱和善传递下去
- 全国注册城乡规划师职业资格考试辅导教材 第4分册 城乡规划实务(第17版) 2024
- 期末冲刺100分 语文三年级 下册
- 中国玻璃行业智能制造研究与实践
- 你知道吗?神奇的动物朋友们(全5册)
- 肯尼迪