食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪腰汤的做法步骤
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1猪腰子对半切开，去掉里面的膜。 -
2切片备用。 -
3加料酒和适量面粉反复揉搓三到四次，去除异味。 -
4洗净备用。 -
5锅中放水。 -
6下入猪腰子，焯烫，捞出猪腰子。 -
7另用一锅烧水，水开倒入焯过水的猪腰子，加盐，味精调味，出锅前放香葱。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹