“苦中作乐!??”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
苦瓜酿肉的做法步骤
-
1苦瓜洗净，用一双筷子不常用的一头把苦瓜瓤推的方式掏干净，苦瓜切断备用。猪肉馅和其他食材拌一起备用。 -
2装好肉馅的苦瓜用平底锅煎制金黄色。 -
3煎好的苦瓜酿肉盛出，另起蒸锅水煮沸，苦瓜半成品开水上屉中小火蒸15分钟即可关火享用。 -
4成品比图片还要顺眼一些。 -
5尽力善待每一个味蕾……
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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