食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
泡椒鳝鱼的做法步骤
-
1食材:鳝鱼清理干净切段，洋葱切小，泡椒、大葱，干辣椒，蒜末，姜片。 -
2锅中油热放入鳝鱼翻炒变色盛岀备用。
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3锅中放油，油热放入洋葱、泡椒、干辣椒姜蒜炒香。
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4放入鳝鱼段翻炒。
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5放入生抽。
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6放入老抽。
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7适量的蚝油。
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8放盐调味，翻炒几下。
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9放入适量的水煮十五分钟。
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10大火收汁。
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11撒上葱花翻炒均匀即可。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 青梅酒
- 黄瓜炒木耳
- 生姜红枣豆浆
- 西瓜养乐多
- 剩馒头变身少油葱香拔丝饼
- 西红柿炒鸡蛋
- 脆皮蛋糕
- 清蒸豆腐丸子
- 橙汁溜肉段
- 糖浸青梅
- 柠檬清茶
- 菠萝焗饭
- 蒸茄子
- 蒜蓉海鲜小咖
- 担心孩子没零嘴吃？不存在的，蔓越莓奶酥
- 水果茶
- 牙签牛肉
- 自制凉拌豆皮黄瓜洋葱
- 泡樱桃萝卜
- 蚬子蒸蛋
- 薏米大骨瓠子汤
- 清炒四季豆
- 烧圆白菜
- 姜白水
- 外酥里嫩的苦荞土豆饼
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