食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯冰皮月饼的做法步骤
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1准备好所需要材料 -
2200克牛奶加入30克玉米油混合
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3加入糖粉混合
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4把所有粉类混合筛进去牛奶部分
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5混合均匀就可以上锅蒸15分钟.过程可以搅拌一下
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6紫薯切块上锅蒸15分钟蒸熟即可
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7蒸好紫薯借用器具弄成泥
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8锅里放适量的玉米油倒入紫薯泥
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9加入适量的白糖炒至抱团即可
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10蒸好的冰皮用筷子打碎.放几分钟不是很烫手就可以揉成团了
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11取一小块冰皮包入紫薯泥.然后收好口用模具压出造型即可
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12然后按照步骤一个一个做好
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13成品.
使用的厨具：蒸锅
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