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诗文
玉米炒虾仁
释义
“简单美味,营养丰富,孩子的最爱。”
食材明细
主料
冷冻生南美白虾
16只
辅料
姜
少许
青椒
少许
蒜
少许
调料
花生油
少许
盐
少许
生抽
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
料酒
少许
淀粉
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
玉米炒虾仁的做法步骤
1
熟玉米粒备用。
2
连云港海洋大虾,冷冻生南美白虾,用温水泡10分钟左右,捞出,沥干水分。
3
虾剥壳,去虾线。
4
清洗干净。
5
加少许盐、胡椒粉、料酒和淀粉拌匀,腌制10分钟。
6
姜洗净,切薄片。
7
青椒洗净,去蒂切碎,蒜剁碎。
8
锅烧热放少许油,下入姜片和虾仁,翻炒两分钟,再下入青椒、蒜末和煮熟的玉米粒炒香,继续下入少许盐、生抽和鸡精调味,翻炒均匀即可。
9
出锅装盘。
10
简单美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2026/3/1 8:12:13