食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
椒油什锦菜的做法步骤
-
1主要原料。 -
2胡萝卜，藕去皮洗净，芹菜摘去老筋，洗净。 -
3荷兰豆摘去筋，洗净。 -
4西兰花，花菜洗净切成小朵。 -
5将胡萝卜，荷兰豆，洋白菜切菱形块，芹菜切斜刀。 -
6花生用水泡涨，煮熟备用。 -
7各种蔬菜焯水备用。 -
8焯好水的蔬菜，煮熟的花生，放在盆里。加盐味精，白糖，香油。 -
9炸花椒油，将花椒炸透，炸香。花椒呈黑色关火。 -
10椒油什锦菜。
小窍门
蔬菜焯水最好是先焯浅色，味淡的洋白菜，荷兰豆，然后焯水胡萝卜，芹菜，最后焯水有淀粉的藕，我是为了拍照方便，所以放在一起焯水的。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 椒盐小土豆
- 鱿鱼爆腰花
- 【十分钟营养早餐】红薯华夫饼
- 葱油贻贝
- 西兰花炒鲜虾
- 樱饼
- 紫薯松糕
- 茄子煲
- 香辣鸡爪
- 七彩什锦饭
- 软炸虾仁
- 双红荷包蛋煮彩色汤圆
- 家常美食#韭菜鸡蛋大盒子#
- 酸蒜白勺生菜
- 小炒肉
- 黑椒牛柳炒意粉
- 美味花膳——金雀花煎蛋
- 青稞膳食纤维饼干
- 果仁菠菜
- 糯米蛋
- 自制椰蓉
- 红烧猪肘
- 荠菜春卷
- 迷你海绵蛋糕甜甜圈
- 草鸡蛋8寸原味戚风蛋糕
- 佳兵不祥
- 佳兵什么什么的成语
- 佳肴什么什么的成语
- 佳肴美味
- 佳肴美馔
- 佴之什么什么的成语
- 佴之蚕室
- 佴什么什么室的成语
- 佴什么蚕什么的成语
- 佶什么什么口的成语
- 佶什么什么牙的成语
- 佶什么聱什么的成语
- 佶屈什么什么的成语
- 佶屈聱口
- 佶屈聱牙
- 戏题仙掌（宋·韩琦）
- 戏题便面二首（明·黄衷）
- 戏题僧庵（宋·陆游）
- 戏题僧惟尧墨梅（元·赵孟頫）
- 戏题关门（唐·岑参）
- 戏题出洗马（元·赵孟頫）
- 戏题刘孺手板诗（南北朝·萧衍）
- 戏题则天乡（明·薛瑄）
- 戏题制荷吟（宋·周密）
- 戏题十五贯画扇（近现代·方鹤斋）
- 戏题十四弦（宋·楼钥）
- 戏题十姊妹花（明·袁宏道）
- 戏题卓撒（明·解缙）
- 戏题卜铺壁（隋末唐初·王绩）
- 戏题卢奚便面（明·谢与思）
- 大型凝汽机组供热改造/大型热电联产机组技术丛书
- 分散性土研究
- 海河流域水文站网分析评价
- 水电站经济运行及评价
- 水源地保护规范研究
- 建设项目水资源论证报告书案例汇编(2011)
- 基层防汛管理概论
- 大型防汛指挥决策支持系统的设计与开发关键技术研究
- 工程地质及水文地质(第4版普通高等教育十二五规划教材)
- 工程地质学(第2版高等学校教材)
- 现代测量学实验与实习
- 老板不说却默默观察的45件事
- 美国人天天在说的口语大全集(全民普及版英语说话力语言的力量)
- 每天读点世界文化(这里是英国)/我是英语文化书
- 建筑节能原理与应用(普通高等教育十二五规划教材)