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诗文
干煎小鲳鱼
释义
“鱼类营养丰富,日常生活中要多吃一些。”
食材明细
主料
小鲳鱼
8条
葱
适量
姜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
1茶匙
鸡精
适量
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
干煎小鲳鱼的做法步骤
1
小鲳鱼清理干净。
2
葱姜切碎。
3
将小鲳鱼放入干净盆中,加入葱,姜,盐,酱油,鸡精拌匀腌制。
4
将鱼擦干水分,不粘锅油热,放入鱼小火煎制。
5
煎至两面焦黄即可。
6
成品图
7
成品图
8
成品图。
小窍门
煎的时候要将鱼身上的水份擦干。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 秋季食谱 冬季食谱
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更新时间:2026/2/12 17:55:31