食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
老姜辣仔鸡的做法步骤
-
1将鸡剁成大块。 -
2准备好老姜（量得多些），蒜瓣。 -
3准备好干红椒、泡椒、小米椒、自制辣酱。 -
4热锅放菜籽油，蒜瓣、老姜、干红椒煸炒香。 -
5大火，放入鸡块，煸炒黄。 -
6并翻炒匀。 -
7倒入水，盖上锅盖，大火锅开后，改中小焖煮20分钟左右，中途翻动一次。然后装入碗里。 -
8热锅放底油，将自制辣酱小火煸出红油。 -
9放入泡椒。 -
10放入小米椒、盐炒匀。 -
11倒入煮好的鸡块，大火翻炒匀，用香菇老抽调味即可。 -
12成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香肠土豆泥（微波炉版）
- 养生砂锅红烧肉
- 鸭蛋青菜鞭笋汤
- 清蒸鲈鱼
- 白灼虾
- 花菜烧千张结
- 五谷杂粮米糊
- 简易糖炒栗子
- 玉米大骨汤
- 五谷杂粮米饭
- 酸辣鱼
- 炒米饭
- 热狗芝士面包
- 扬州干丝炒肉丝
- 板栗炖鸡汤
- 泡椒肥肠
- 蝶豆花色荠菜饺子
- 热干面
- 烧豆腐
- 冬瓜素汤
- 糖醋排骨
- 盐灼虾
- 五香毛豆
- 爆炒牛霖
- 青蒜香干炒肉片
- die sinking process
- dies irae
- dies out
- dietary fat
- dietary fats
- dietary fibre
- dietary habit
- dietary intake
- dietary need crossword
- dietary requirement
- dietary supplement
- dietary supplements
- diet cola
- diet drink
- diet drinks
- 沅州秋夜独酌（明·薛瑄）
- 沅州简刘主事（明·薛瑄）
- 沅州舟中（清·江忠源）
- 沅州贺正旦归院赋此（明·薛瑄）
- 沅州道中四首（明·何景明）
- 沅州道中（明·江源）
- 沅州院中红梅二首（明·薛瑄）
- 沅州（明·何乔新）
- 沅水驿四首（明·何景明）
- 沅水驿（明·王守仁）
- 沅江上晚晴用頔子韵（宋·王庭圭）
- 沅江晚泊二首（明·王守仁）
- 沅江曲（明·杨慎）
- 沅江杂述二首（明·俞安期）
- 沅江李氏书堂（宋·梅尧臣）
- 2009中国都市化进程报告
- 知识不确定性与经济理论(主流经济理论的三个替代性假设)
- 话语集/法国诗歌译丛
- 钱币界名人逸事
- 水浒传补证本(上下)
- 大国日本与中日关系
- 长江三角洲发展报告(2009现代物流与区域联动发展)
- 从三张草图到种子圣殿(附光盘2010年上海世博会英国国家馆建设纪实)
- 哲学与人生--哲学概论新论
- 近代生理学在中国(1951-1926)
- 城市能源管理--国际比较与中国实证研究
- 中国天主教传教史概论/世纪文库
- 我在中国二十五年--密勒氏评论报主编鲍威尔回忆录
- 用洗脸盆吃羊肉饭(环游世界九万五千公里的自行车美食之旅)(精)
- 一支出卖的枪/格雷厄姆·格林文集