食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
冬季合菜的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2起锅放食用油，先煎土豆片。 -
3土豆煎黄后，炒肉胡萝卜片，炒软，盛出。 -
4锅里放点食用油，将蒜，洋葱炒香。 -
5放梅花肉片，炒变色。 -
6小火，放豆瓣酱，炒出红油，放干红椒，花椒。 -
7倒入水，大火，开锅后，放入鱼豆腐，煮软。 -
8放入煎炒好的胡萝卜，土豆。 -
9放入白菜、番茄、剩余的洋葱。 -
10放盐，翻炒匀。 -
11待汁收的差不多时，放味极鲜调味。 -
12出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 萝卜卷蒸肉圆
- 香菇豆干烧五花肉
- 卤牛肉
- 金针菇豆腐汤
- 鸡蛋香煎馒头
- 香辣河嫩子
- 毛血旺
- 无骨鸡柳
- 双椒蒸鱼头
- 鲜菇丝瓜汤
- 经典莲蓉月饼
- 蚝油牛肉菠菜粉丝
- 陕西饸络
- 咸水毛豆
- 仔姜青花椒炒柴鸡
- 活馅韭菜盒子
- 凉拌灰圪针
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- 炸鱼块
- 线椒煎饼
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- 咸菜肉丝冬瓜汤
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