食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菜花炒肉的做法步骤
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1菜花掰成小朵，洗净。 -
2猪肉切丝，放入淀粉、料酒、少许玉米油。
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3拌匀。
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4姜、蒜切好。
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5锅内加水烧开，倒入菜花焯水断生。
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6锅内放油烧热，倒入肉丝炒熟。
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7放入姜、蒜炒出香味。
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8放生抽。
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9炒匀。
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10倒入菜花，翻炒一会。
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11放盐调味。
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12炒匀即可。
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13装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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