食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
陕西油泼面的做法步骤
-
1高筋面粉与水和食盐混合揉成光滑面团。 -
2将面团压扁放入蒸凉皮的罗罗中用油刷刷上食用油。
-
3用塑料袋蒙上醒发30分钟。
-
4准备配菜。
-
5将小油菜洗净。
-
6将绿豆芽也洗净。
-
7起锅烧水分别焯烫配菜。
-
8将焯烫好的配菜装入汤盆中。
-
9准备蒜蓉。
-
10起锅烧水。
-
11将醒发好的面片放于砧板上用刀切条。
-
12用手扯出扯面后下入锅中。
-
13两人份的扯面煮熟了。
-
14将扯面捞入碗中。
-
15放入配菜，蒜蓉，食盐和辣椒面，淋上热油。
-
16倒入生抽。
-
17倒入香醋。
-
18搅拌均匀开吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
热菜
面条
陕西菜
午餐
晚餐
- 翻糖巧克力纸杯蛋糕
- 水晶葡萄冻
- 经典炒饭
- 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——白灼芥蓝
- 热菜、零食皆可的辣子鸡
- 西红柿炒鸡蛋
- 菠萝咕噜肉
- 东北酸菜白肉
- 小炒肉片
- 麻酱蒜茄子
- 菜干蒸肉
- 肉丝干拌面
- 青椒土豆丝
- 茄丁肉酱胡萝卜面
- 茶香白灼虾
- 上汤苋菜
- 心形牛排
- 简单东坡肉
- 恋上南瓜：【南亚风味】南瓜西米布丁
- 葱油拌面
- 盐焗鹌鹑蛋
- 心蓝手制私房菜【鲜椒爱上小公鸡】——电话里的干杯（上）
- 黄金大饼
- 凉拌蕨根粉
- 八步打造中医口中的神仙水----四豆水
- on the air
- on the alert
- on the autism spectrum
- on the autistic spectrum
- on the back burner
- on the back of
- on the ball
- on the basis of
- on the beat
- on the blink
- on the block
- on the block
- on the books
- on the borderline
- on the border line
- 入樊中登后乐山望千竿园（清·冯景）
- 入横坑深山迷途，夜宿茅庵题壁（清·林占梅）
- 入横山沿途即景二首之ㄧ（清·赖世英）
- 入横山沿途即景 其二（清·赖世英）
- 入歙（宋·方岳）
- 入武关诗（南北朝·周弘正）
- 入武夷先见玉女峰髫秀无伦（近现代·施蛰存）
- 入武夷寻一线天道中述事（明·徐渭）
- 入武夷山二首（宋末元初·熊鉌）
- 入武彝候黄丘二文学不至（明·张萱）
- 入武林再柬陆转运（明·胡应麟）
- 入武林寓沈材叔园亭作（明·胡应麟）
- 入殿左僧舍下遵曲径仰见崖端高轩绝可舒瞩（明·程嘉燧）
- 入毗陵（明·区大相）
- 入水帘洞（明·欧必元）
- 建筑给水排水设计速查手册(精)
- 职场秒杀(附光盘WORD\EXCEL\PPT高效商务办公一本通全彩版)
- 塔塔国的塔/幽默大师周锐爆笑校园系列
- 坏脾气小魔鬼/儿童健康教育成长绘本/禾禾妈妈的童话
- 放屁家族被投诉/儿童健康教育成长绘本/禾禾妈妈的童话
- 只想做一棵安静的葱/儿童健康教育成长绘本/禾禾妈妈的童话
- 钢铁小孩/儿童健康教育成长绘本/禾禾妈妈的童话
- 马克思主义生态哲学综论
- 蓝墨水红墨水
- 神奇的谎言/少年励志小说馆
- 下一站100分/少年励志小说馆
- 轻奢主义(26个字母的格调生活)
- 和爸爸一起逃学/少年励志小说馆
- 为打架干杯/少年励志小说馆
- 奔跑吧姐姐/少年励志小说馆