食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡胗的做法步骤
-
1鸡胗洗净放入锅中，加水没过鸡胗，放葱姜。 -
2加桂皮，八角，香叶，料酒，生抽，大火烧开转小火炖二十分钟。 -
3煮熟捞出。 -
4鸡胗切片。 -
5加胡萝卜片，青椒，蒜末。 -
6加醋，生抽耗油。 -
7加盐，鸡精，辣椒油。 -
8搅拌均匀。 -
9装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 第一次做燕麦馒头
- 铁板鸭胸
- 美味儿传统菜“鱼香肉丝”
- 酒香酸菜青条鱼
- 腊味十足——西芹炒腊肠
- 百变挂面——茄汁鸡丁拌面
- 韩式大酱汤
- 水煮牛肉 & iamjie
- 北方名菜“肉丝大拉皮”
- 大炒勺私房秘籍，传统菜“豉汁蒸排骨”
- 北方传统菜，家庭小炒“焦溜肉段”
- 鲜奶蛋糕
- 红烧糯米肉丸
- 【美丽我做主】--腊肠炒猪乸菜
- 【超Q润戚风】地瓜戚风
- 蘑菇番茄鱼丸汤
- 西葫芦炒鱼饼
- 胡萝卜蒜苗炒魔芋
- 【父亲节】--- 三文鱼骨烧凉瓜
- 黄瓜干蒸肉饼
- 香酥烤鸡腿
- 冬菇蒸鸡
- 【美丽我做主】--冬瓜薏米老鸭汤
- 全程制作，老北京风味“炒肝儿”
- 笋干焖鸭
- 人什么战什么的成语
- 人什么所什么的成语
- 人什么手什么的成语
- 人什么掩什么的成语
- 人什么攒什么的成语
- 人什么攻什么的成语
- 人什么政什么的成语
- 人什么无什么的成语
- 人什么是什么的成语
- 人什么智什么的成语
- 人什么有什么的成语
- 人什么望什么的成语
- 人什么朝什么的成语
- 人什么木什么的成语
- 人什么权什么的成语
- 读史五首（唐·白居易）
- 读史五首（明·何吾驺）
- 读史五首（明·贝琼）
- 读史偶作二首（宋·陈藻）
- 读史偶感二首（清·郁植）
- 读史偶感（当代·金鉴才）
- 读史偶成二首（近现代·连横）
- 读史偶成（清·边浴礼）
- 读史偶成（清·钱孟钿）
- 读史偶题（宋·陈宓）
- 读史八首 王嘉（宋·葛胜仲）
- 读史六首 其六（宋末元初·陆文圭）
- 读史六首（宋·苏辙）
- 读史六首（宋末元初·陆文圭）
- 读史 其一十七（清·孔祥淑）
- 电力无线专网规划设计与优化
- Windows Server2016项目化教程(高等职业教育计算机类课程新形态一体化教材)/计算机类专业基础课金课系列
- 工业机器人离线编程(安川国家职业教育工业机器人技术专业教学资源库配套教材高等职业教育电类课程新形态一体化教材)
- 六年级语文(下R)/黄冈小状元练重点
- 殡仪服务员(2021年版职业编码4-10-06-01)/国家职业技能标准
- 小学生一定要掌握的学习方法(提升版)
- 申城记忆(上海市历史博物馆上海革命历史博物馆口述资料第1辑)
- 世界文学作品选(3)
- 真假美猴王/中国经典图画西游记
- 遗体防腐整容师(2021年版职业编码4-10-06-02)/国家职业技能标准
- 临床外科疾病诊治与微创技术应用
- 中国螺纹钢(精)/共和国钢铁脊梁丛书/强国钢铁书系
- 汽车发动机系统检修(第3版十三五职业教育国家规划教材)
- 城市轨道交通工程安装新技术/机电工程新技术系列丛书
- 教者用心学者得宜(一个初中数学名师工作室的思与行)/名家系列/新时代教育丛书