食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡胗的做法步骤
-
1鸡胗洗净放入锅中，加水没过鸡胗，放葱姜。 -
2加桂皮，八角，香叶，料酒，生抽，大火烧开转小火炖二十分钟。 -
3煮熟捞出。 -
4鸡胗切片。 -
5加胡萝卜片，青椒，蒜末。 -
6加醋，生抽耗油。 -
7加盐，鸡精，辣椒油。 -
8搅拌均匀。 -
9装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸辣藕丁
- 豆苗瘦肉鸡蛋汤
- 爆炒生肠
- 牛肉鸡蛋荞麦面
- 白菜心拌粉丝
- 炸薯条
- 油泼胡萝卜丝拌豆芽
- 糖醋娃娃菜
- 萝卜羊肉汤
- 腊肉炒萝卜缨
- 白菜粉条炖牛肉卷
- 自制香肠
- 玉带鸽肉
- 香煎肉饼
- 红油拌黄瓜
- 蘑菇炒青菜
- 火腿肠炒鸡蛋
- 蘑菇佛手瓜炒肉片
- 黑木耳炒花菜
- 糖三角腊肠卷
- 牛肉汤
- 番茄牛肉
- 牛肉炖土豆
- 炒米茶
- 牛肉炖胡萝卜
- 卧床什么什么的成语
- 卧旗什么什么的成语
- 卧旗息鼓
- 卧榻之上，岂容他人鼾睡
- 卧榻之下，岂容他人酣睡
- 卧榻之侧
- 卧榻之侧，岂容他人鼾睡
- 卧榻之侧，岂容酣睡
- 卧榻之侧，岂容鼾睡
- 卧榻之旁，岂容他人鼾睡
- 卧榻什么什么的成语
- 卧榻岂容鼾睡
- 卧榻鼾睡
- 卧狼什么什么的成语
- 卧狼当道
- 成都使君王季野席上次韵奉呈橹巢初庵云林元（明·虞堪）
- 成都信藏主求送行（宋·释宝昙）
- 成都僧法舟为其祖师宝月求塔铭于惠州还过高（宋·苏辙）
- 成都元十八侍御（唐·戎昱）
- 成都凤道人游终南山谒种徵君（宋·杨亿）
- 成都即事（宋·何耕）
- 成都即事（明·苏葵）
- 成都大阅（宋·陆游）
- 成都客中得句（当代·陈仁德）
- 成都少城感怀（近现代·朱子镛）
- 成都岁暮始微寒小酌遣兴（宋·陆游）
- 成都府学释奠（宋·袁说友）
- 成都府鹿鸣宴（宋·袁说友）
- 成都府（唐·杜甫）
- 成都教授史君挽诗（宋·魏了翁）
- Linux系统下C程序开发详解(附光盘)/完全手册
- 继电保护状态检修应用技术/现代电网应用技术丛书
- 提高工业锅炉和蒸汽系统效率培训教材/中国终端能效项目培训教材系列
- 能源计量百问
- 电气运行技术问答/超超临界火电机组技术问答丛书
- 锅炉运行技术问答/超超临界火电机组技术问答丛书
- 风云ⅡCorelDRAW X3中文版使用详解(附光盘)
- 并联电容器及其成套装置
- Photoshop CS3中文版数码照片处理基础与典型范例(附光盘)/精彩设计零距离
- QC08000与IECQ有害物质过程管理体系--各国RoHS\WEEE及技术与管理应对
- Visual C#2008开发技术详解(附光盘)/完全手册
- 现场总线及工业控制网络技术/自动控制技术应用丛书
- 投资银行学(21世纪高等院校教材)/金融学系列
- 实用测量不确定度评定
- 电脑上网基础与提高(附光盘)/新电脑课堂