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诗文	爆炒生肠
释义	食材明细 主料 生肠 200g 辅料 葱段 2根 辣椒 2个 米酒 30毫升 调料 猪油 适量 蚝油 少量 酱油 少量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 爆炒生肠的做法步骤 1 生肠洗干净。 2 切。 3 辣椒葱切好。 4 热油爆炒。 5 炒变色放葱段，辣椒，再到30毫升米酒。 6 调味。 7 翻炒均匀。 8 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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