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诗文
小兔子馒头
释义
“哄孩子玩的小白兔馒头,好吃又好看。”
食材明细
主料
面粉
500g
香肠
两根
清水
适量
辅料
酵母粉
5g
红豆
几颗
白糖
一勺
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
小兔子馒头的做法步骤
1
面粉中加一勺糖,加入酵母粉。
2
加入清水轻轻搅拌成絮状。
3
用手揉成一个三光面团。
4
盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。
5
取出面团充分揉匀。
6
取适量的面团,搓成粗细均匀的长条,香肠切好备用。
7
如图摆放。
8
如图操作。
9
如图操作,用面条把香肠套住。
10
贴上两颗红豆当眼睛。
11
放入锅中盖上盖子静置一会儿。
12
大火25分钟,虚三分钟再打开锅盖。
13
取出装盘就可以吃了。
小窍门
无。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/1/2 10:31:54