食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
美味烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐切厚片。 -
2改刀成三角形。 -
3锅里注油烧热，下豆腐块煎。 -
4煎至两面金黄盛出备用。 -
5尖椒切块，胡萝卜去皮切片(忘了拍照)。 -
6小碗里加生抽、蚝油、糖、盐。 -
7再加清水，搅匀备用。 -
8锅里注油烧热，下葱姜爆香。 -
9下胡萝卜，翻炒几下。 -
10加煎好的豆腐，翻拌均匀。 -
11倒入料汁。 -
12烧至豆腐入味，汤汁所剩无几。 -
13加尖椒，翻炒几下。 -
14至尖椒断生即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 栗子奶油蛋糕
- 粉蒸肉
- 双菜肉丝羹
- 抄手
- 毛豆炒豆干
- 剁椒蒸臭豆腐
- 虾皮炒冬瓜
- 红薯燕麦枸杞粥
- 红烧鸡翅土豆
- 拌红薯叶
- 老干妈炒青椒
- 南乳酱鸭腿
- 清蒸鸡
- 野山笋炒茭白
- 红烧牛腩
- 笋丝雪菜烧芋艿
- 家常葱花饼
- 蟹味菇炒花菜
- 肉末茄子烧豆角
- 蒜蓉粉丝蒸秋葵
- 板栗烧排骨
- 海鲜菇炒茼蒿
- 中秋月饼
- 蚝油剁椒拌青瓜
- 野山笋炒蚕豆芽
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