食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
野山笋炒蚕豆芽的做法步骤
-
1食材：野山笋（已提前泡发）。 -
2蚕豆芽。
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3将蚕豆芽剥壳淘洗干净，捞出待用。
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4将已泡发的野山笋撕开放在案板上切成段，待用。
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5起锅倒油烧热，下入蚕豆芽翻炒翻炒。
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6接着，合入切好的野山笋翻炒一下。
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7然后，加一些水煮开，煮至蚕豆芽断生熟软。
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8最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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