食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酥炸排骨的做法步骤
-
1小排用生抽，料酒，烧烤酱腌制(拌匀后放冰箱冷藏腌制4小时)。 -
2鸡蛋加淀粉拌成稠糊。 -
3把拌好的鸡蛋糊倒入排骨碗里拌匀。 -
4炒锅放油烧至5成热。 -
5放入排骨炸制，先大火定型后转小火炸3分钟左右。 -
6炸制金黄色后翻面再炸2分钟左右，至两面金黄即可。 -
7成品图。
小窍门
选用小排骨。没有烧烤酱的话用适量盐代替，炸熟后撒花孜然辣椒粉也不错。
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 荷兰豆里脊肉炒大白菜
- 芋头红烧肉
- 豉油生菜
- 古早味蛋糕
- 东北地三鲜
- 小炒豆腐
- 蒜蓉茼蒿
- 韭菜鸡蛋饼
- 椒盐基围虾
- 咖喱鱼丸
- 蒜香西兰花
- 蜜汁烤翅
- 麻辣面
- 炝拌金针菇
- 冒菜
- #润燥好汤水#虾仁萝卜丝汤
- 酸辣香酥带鱼
- 强哥呛水鲫鱼 拿手菜
- 菠菜柳叶包子
- 藕梨马蹄桂花羹
- 中种淡奶油吐司
- 红烧肉
- 鲅鱼三鲜饺子（起白菜了）
- 番茄炒年糕
- 荞麦红枣核桃黑豆浆
- 什么什么贵当的成语
- 什么什么贵手的成语
- 什么什么贵断的成语
- 什么什么贵游的成语
- 什么什么贵耳的成语
- 什么什么贵胄的成语
- 什么什么贵要的成语
- 什么什么贵贱的成语
- 什么什么贵速的成语
- 什么什么贸丝的成语
- 什么什么贸迁的成语
- 什么什么费力的成语
- 什么什么费嘴的成语
- 什么什么费心的成语
- 什么什么费火的成语
- 归里（清·陈德正）
- 归钓吟（宋·华岳）
- 归铅山正叔复用前韵和答之（宋·陈文蔚）
- 归长安（唐·许浑）
- 归閒诗二十韵（唐·丁儒）
- 归阙感怀（宋·陈尧佐）
- 归阳羡兼送刘八长卿（唐·皇甫冉）
- 归阳萧寺有丁行者能修无生忍担水施僧况归命（唐·顾况）
- 归陂北用斜川韵（宋·周紫芝）
- 归隐图（明·罗亨信）
- 归隐图，为张别驾赋（元末明初·张昱）
- 归隐嵩阳（宋·张咏）
- 归隐桥新成偶题三绝句书呈同志（宋·朱长文）
- 归隐罗浮留别陶握山罗戒轩（明·成鹫）
- 归隐罗浮诗报老父（明·释函是）
- 法律方法(第44卷)
- 英语(6上升级版)/课堂笔记
- 民事诉讼调判一体化--内在机理与运行逻辑/卓越法官文库
- 如梦令(李清照传)/中国历史文化名人传
- 不确定中的社会联结(精神障碍社区康复实践研究)
- 小学数学(3升4SJ版)/暑假口算
- 北京现代物流研究基地年度报告(2019)
- 美利坚在燃烧(20世纪60年代以来的警察暴力与黑人反抗)
- 万相之王(16院级审评)
- 纸船纸鹤/大卫·阿尔蒙德作品集
- 给猫咪一个安全的家
- 超强串懂小学数学(9-12岁)/学霸的思维导图笔记书
- 在工作(艺术实践中的女性第四届全球华人艺术展)
- 小学英语(新课标)/一线名师示范实践/南京教育文库
- 漫画长平之战