食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干烧鱼的做法步骤
-
1底油加入葱姜段，蒜碎爆锅。 -
2加入新鲜的鱼，一点点白醋，注意如新鲜程度一般应该先炸一次去腥。 -
3倒入大量料酒。 -
4加入陈醋。 -
5倒入2把白糖。 -
6晃勺。 -
7加入矿泉水。 -
8加入酱油烧制15分钟左右。 -
9准备水淀粉。 -
10勾芡。 -
11盛盘撒葱碎。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 手抓饼
- 脏脏包
- 东北杀猪菜
- 鸡蛋炒西红柿
- 家常菜
- 卷粮皮
- 快手早餐蔬菜疙瘩汤
- 醋溜包包菜
- 艾糍粑
- 肉末炒手撕茄子
- 家常清蒸鲈鱼
- 潮音潮人：拌鲜蚝
- 蒜拌菜瓜
- 牛奶布丁
- 鸡蛋饼
- 愚人节-乌冬面慕斯蛋糕
- 磷虾肉豌豆泥
- 椒香鱼段
- 巧克力毛巾卷
- 猪肉松
- 凉拌苦瓜
- 炒扁豆
- 地瓜芋头西米露
- 红枣山药燕麦米糊
- 简易蛋炒饭
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