食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆肉盒的做法步骤
-
1猪肉剁成馅。 -
2小葱洗净切碎。 -
3猪肉馅中放入葱花、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、生姜粉、淀粉、酱油一点点、味极鲜搅拌均匀。 -
4面粉中加入一个鸡蛋。 -
5慢慢加水搅拌成无颗粒的糊状。 -
6土豆削皮洗净。 -
7土豆切成连刀片，第一刀不要切断，第二刀切断。 -
8塞入肉馅。 -
9土豆盒子放入面糊中裹上面糊。 -
10锅中放油烧至五成热时放入裹好面糊的土豆盒子中小火炸。 -
11定型后再翻面炸，防止炸糊了，炸至金黄捞出沥油，关火。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 五丝萝卜汤
- 酸辣粉
- 蛋奶蔓越莓司康
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- 爆香蒜黑鱼片
- 葱油汤面
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- 肉末鸡蛋羹
- 五花肉焖鸡爪
- 酱香花蛤
- 紫藤花炒蛋
- 荞头炒腊肠
- 腐竹芹菜炒腊肠
- 蒜香口蘑炒鸡丁
- 拔丝苹果
- 卤鸭肠炒蒜苔
- 星落凝成糖同款香菜饼
- 家常烧蛋饺
- 石锅酱汤
- 冬瓜羊尾笋鸡汤
- 沙茶牛腩煲
- 凉拌海带金针菇
- 酸菜肥肠煲
- 椒丝腐乳炒通菜
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