食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西芹炒肉丝的做法步骤
-
1瘦肉切丝，加点生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟 -
2西芹斜切成段 -
3红尖椒切段、指天椒切圈 -
4锅内热油，下肉丝滑炒至八成熟，盛出备用 -
5底油加热，下西芹、红尖椒、指天椒大火翻炒几下断生 -
6加入瘦肉丝翻炒几下 -
7调入少许盐和鸡精炒入味 -
8成品图。
小窍门
1、瘦肉切丝后加配料腌制十分钟，加点胡椒粉、生粉、花生油可起到增香滑嫩的作用。
2、西芹很容易熟入锅后大火翻炒时间不宜太长，加两个指天椒带微辣口感更好。
2、西芹很容易熟入锅后大火翻炒时间不宜太长，加两个指天椒带微辣口感更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
秋季食谱
冬季食谱
- 卤猪蹄
- 清蒸娃娃菜卷
- 山楂糖雪球
- 黄金鲜虾颗粒面
- 蛋抱饺
- 虾饺皇
- 萝卜炖牛腩
- #烤箱美食# 憨态可掬的【河马明姆小餐包】
- 红豆奶糕
- 酸辣豆腐汤
- #烤箱美食# 小小贝壳【玛德琳蛋糕】
- 水煮豆腐
- 甜甜圈
- 素炒南瓜片
- 思慕雪
- 简易马蹄糕
- 原味酸奶
- 水煮菠菜
- 快手晚餐 | 黄金鳗鱼炒饭
- 西兰花炒鱿鱼
- 辣椒炒豆腐干
- 水煮海带
- 四宝蒸饺
- 翅膀花式蒸饺
- #烤箱美食#戚风杯子蛋糕
- remain with sb
- Rem d
- remedial classes
- remedial instruction
- remedial reading
- remedial work
- re member
- remembering my father
- remembering the light
- remember memory
- remember me on this computer
- remember our summer
- remembers day
- remember then
- remembrance day
- 赋诗亭夜月（清·汤传矩）
- 赋诗分得欲雪（元·李孝光）
- 赋诗（元末明初·舒頔）
- 赋诗（唐·辛弘智）
- 赋谢乔木先生赐画（近现代·叶云峰）
- 赋谢以光陈老师叠承和章乞正（近现代·叶云峰）
- 赋谢仲宁纸帐（明·邓雅）
- 赋谢南菁校长邹石溪姻台过访（近现代·叶云峰）
- 赋谢友人送行并谢馈赠二首（近现代·叶云峰）
- 赋谢吕兆棠先生惠诗二首（近现代·叶云峰）
- 赋谢吟友惠诗探病（近现代·叶云峰）
- 赋谢吴门刘晓光吟台赐和乞正（近现代·叶云峰）
- 赋谢惠醋（宋·姜特立）
- 赋谢李襄铎医生针灸二首（近现代·叶云峰）
- 赋谢杨民老吟台枉顾二首（近现代·叶云峰）
- 世界建筑史(巴洛克卷上中下)(精)
- 地质灾害防治/工程安全技术丛书
- 电子技术实践教程(21世纪高职高专机电工程类规划教材)
- 电工技术实践教程(21世纪高职高专机电工程类规划教材)
- 金工实训教程(21世纪高职高专机电工程类规划教材)
- 模具设计与制造综合实训(21世纪高职高专机电工程类规划教材)
- 光影誓言--戴维·奇泽非凡婚礼摄影技法解密
- 大学生职业生涯规划与就业指导
- 电气控制技术(21世纪高职高专精品规划教材)/卓越系列
- 河口泥沙运动力学
- 隧道(公路施工手册)(精)
- 汽车维护理实一体化教材(职业教育改革创新示范教材)
- 拖式混凝土泵及泵车运用与维护(国家示范性高等职业院校课程改革教材)
- 新概念历届获奖者散文新作范本(3花都开好了)
- 甜心涩女郎(最终回华丽典藏版)