网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葡式蛋挞
释义
食材明细
主料
蛋挞皮
9只
牛奶
120ml
淡奶油
110ml
白砂糖
25g
炼乳
1汤匙
蛋黄
2个
辅料
玉米淀粉
少许
柠檬汁
2滴
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葡式蛋挞的做法步骤
1
牛奶放入煮锅中,加入白砂糖。
2
小火加热,拌至糖溶化,关火,放凉备着。
3
淡奶油加入放凉后的牛奶中。
4
挤入炼乳。
5
加入蛋黄。
6
加入玉米淀粉。
7
挤2滴柠檬汁进去。
8
拌匀后过筛。
9
准备好蛋挞皮,这个份量可以做9只,烤盘只能放6只,烤二次咯。
10
把蛋奶水加入蛋挞皮中,八九分满。
11
烤箱预热190度,上下火,中层,约25分钟左右。注意观察,根据烤箱不同温度进行调整。
12
烤至表面微焦拿出,成品。
13
成品。
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
懒人拌面
火爆大头菜
自制咸鸭蛋
青椒豆干炒腊肉
清新橙味小饼干
微辣宫保鸡丁
最是怀念的美味-大碗油渣肉丝面
五香烤鸡
华夫饼——轻松小熊版
超级美味午餐肉
超简单葱香鸡蛋煎饼
一茶一坐--蒜蓉鲜菇
全蛋海绵蛋糕
玉米炖排骨
凉拌银耳
天镇旋粉
香蕉土司卷
豆沙馅黄金小猪猪
腰果布朗尼
菌菇毛芋汤
又暄又劲道的——杂豆馒头
虎皮鹌鹑蛋烧肉
豆干肉丁烧卖
杏鲍菇炒素鸡
拌凉粉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 12:43:40