食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干锅菜花的做法步骤
-
1准备食材:有机菜花，尖椒，熟小排。 -
2将菜花去梗，用刀从根部切成小块，尖椒去籽去筋。 -
3将菜花用清水洗净后控干。 -
4葱切小块，蒜切片，干辣椒去籽切段，尖椒切三角小块。 -
5锅内放油，比平时做菜多一点，油温三四成热放入l小勺祁县豆瓣炒出红油。 -
6放入葱花，蒜片，干红辣椒煸出香味。 -
7放入熟小排骨，少许胡椒粉，l小平勺白糖炒匀。 -
8放入菜花，少许盐，转中大快速翻炒至菜花瘦身。 -
9出锅前放入尖椒，翻炒均匀关火。 -
10盛盘。
小窍门
红烧小排时留了一小部分做干锅菜花，没有小排用五花肉也不错。调味料用的很少，水没放一滴，大火快速颠炒，菜花干香入味!
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蜂蜜橙子茶
- 吐司
- 山药玉米排骨汤
- 香肠炒大蒜
- 菜花烧排骨
- 浓汤牛筋火锅
- 紫菜鸡蛋粥
- 青瓜胡萝卜拌海发菜
- 【荷塘月色】----年年有余岁岁平安
- 牛筋丸紫菜粥
- 【怡汝烘焙】饱含爱的饼干---冰心饼干
- 美味烤肉
- 烤肉酱烧肉盖浇饭
- 红豆酥
- 蕃茄鲜虾汤
- 三文鱼丸
- 小文子出品~~【玛格丽特】
- 脆嫩煎饺
- 简易披萨
- 烫面葱香油饼
- 红运牛肉
- 香煎鸡脯肉
- 广式煲粥最简单的···皮蛋瘦肉粥
- 下午茶轻松做：基础全蛋海绵蛋糕
- 肉酱意粉
- details addon wow
- detained at
- detained for
- detained shipments inbound
- detainer iv
- detaining order
- detainment act
- detainment fee
- detains definition
- detains firm accused spying
- detain tool
- detected outdoors
- detective films
- detective novels
- detective piggie
- 七夕冯太史开之邀同俞羡长潘景升吴泰宁德符（明·胡应麟）
- 七夕分韵得丝字（宋·姚勉）
- 七夕刘子纬宅次君卿韵（明·何景明）
- 七夕别张羽王得平字（明·黎民表）
- 七夕前一夜翠樾堂设醮（宋·张镃）
- 七夕前一夜雨中忆内（明·黎崇勚）
- 七夕前一日与内自梁溪返舍舟中晚眺（清·徐德宗）
- 七夕前一日商雨亭邀同友人游七星岩（清·胡德琳）
- 七夕前一日欧羽仲黄元卿小园观涨打鱼次元卿（明·邓云霄）
- 七夕前一日独坐简扁善（清·吴怡）
- 七夕前一日霞芬十五初度诗以祝之二首（清·陈熙治）
- 七夕前三日立秋紫烟楼小酌听雨（明·邓云霄）
- 七夕前三日粟园小集分赋得东字朝字（明末清初·屈大均）
- 七夕前二夕同二僧追凉寺门（宋·洪刍）
- 七夕前二日与窥堂庄使君江横观水望霓怅然（宋·蒲寿宬）
- 滑雪场的狗
- 中国纺织标准汇编(毛纺织卷第3版)
- 陈登原全集(共16册)(精)
- 中国贫困人群的社工服务(大爱之行项目研究)/实务系列/社会工作硕士专业丛书
- 中国公务员养老保险制度改革研究
- 消失的幼嵬/黑鹤非常勇敢系列
- 公民参与城市政府治理研究
- 问津寻道(天津历史风貌建筑保护十年历程)
- 西北革命根据地根据地研究丛书(共8册)
- 清帝国的1905年
- 黄河谣文丛(共7册)
- 产品心经(产品经理应该知道的60件事第2版)/产品管理与运营系列丛书
- LED液晶彩电速修速查手册
- 鸡病鉴别诊断图谱与安全用药/高效养殖致富直通车
- 平菇类珍稀菌高效栽培/高效种植致富直通车