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诗文 大米虾仁粥
释义
大米虾仁粥的做法

食材明细

主料
  • 鲜虾 适量
  • 米 适量
辅料
  • 生姜 适量
  • 小葱 适量
  • 盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

大米虾仁粥的做法步骤

  • 大米虾仁粥的做法步骤：1
    1
    大米适量洗净，放入冰箱冷冻室冷冻一夜，第二天早上放入砂锅中加清水煮。（冷冻后的大米煮起来很快就熟并且变黏糊，如果没有冷冻，米要煮时间久一些）
  • 大米虾仁粥的做法步骤：2
    2
    生姜切丝，不喜欢吃生姜的可以切片。虾剥壳挑线处理成虾仁洗净切丁。
  • 大米虾仁粥的做法步骤：3
    3
    锅中米汤煮开开始变黏稠，放入姜丝，注意时不时搅拌注意不要糊底，也要注意米汤不要溢出来。
  • 大米虾仁粥的做法步骤：4
    4
    米已经完全熟透黏稠，放入虾仁，搅拌几下，根据个人口味加适量盐，葱花，即可出锅。个人若再想提鲜，也可加一点点鸡精，一点点就好。
  • 大米虾仁粥的做法步骤：5
    5
    加了葱花，很香。
  • 大米虾仁粥的做法步骤：6
    6
    早上来这么一碗粥，很饱了。
  • 大米虾仁粥的做法步骤：7
    7
    虾仁颗粒还是挺大颗粒的。
  • 大米虾仁粥的做法步骤：8
    8
    一碗健康的粥，享受时光。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥   家常菜   老人   早餐   学生  
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更新时间：2026/5/2 3:40:42