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诗文
快手懒人餐 番茄鸡蛋香芹刀削面
释义
“来碗面条,速度的!”
食材明细
主料
刀削面
600g
鸡蛋
2个
番茄
1个
香芹
1小把
辅料
盐
适量
食用油
适量
鸡精
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄鸡蛋香芹刀削面的做法步骤
1
鸡蛋打散,番茄切块,香芹切段
2
同时汤锅放水开始煮
3
炒锅放油,放鸡蛋,炒至定型捞出,放番茄翻炒
4
番茄出沙后加一小碗水
5
番茄水煮开后两分钟加盐和香芹段和鸡蛋,拌匀,放鸡精即可
6
汤锅中水煮开后放入面条,中火煮熟捞入碗中
7
面条上浇上炒好的菜拌匀就可以吃了
小窍门
1.刀削面可以用其他面条代替,不过没有刀削面劲道2.不喜欢香芹的可以用菠菜或者油菜代替
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2025/11/26 10:04:31