“这个方子我用的学厨13寸不沾深盘”
食材明细
- 清淡 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛奶小餐包的做法步骤
-
1将面团中除黄油以外的材料按下层液体，中层粉体，上层酵母的顺序放进面包机桶中，按揉面程序开始揉面，揉成光滑面团时加入软化的黄油继续揉。 -
2直到揉到完全扩展阶段，就是能拉出大片薄膜为止。 -
3揉好的面团放进一个干净的盆里 -
4盖上保鲜膜开始一发 -
5面团发酵到两倍大就差不多发好了。 -
6发好的面团拿出来排气 -
7平均分成15个小面团，盖保鲜膜松弛十分钟 -
8将15个小面团揉圆，放到烤盘里。放入烤箱二次发酵，烤箱里放碗热水。 -
9同样是发酵到面团两倍大时，在面团表面刷上稀释的蛋黄水 -
10涂好蛋黄水后撒上黑芝麻装饰。 -
11烤箱上下火180预热十分钟，烤盘放中层，上下活180度烤20分钟。 -
12注意上色情况加盖锡纸，烤好后就能吃了，只要你不怕烫。
小窍门
这个方子我用的13寸深盘，如果用28厘米方盘的话请平均分成16个面团
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
学生
- 酸爽开胃美食一一手工黄瓜蒸饺
- 香肠酸菜汤面
- 油面筋虾滑番茄汤
- 土豆青椒炒虾段
- 虾仁翡翠饭团
- 蚝油西兰花
- 蒸茄子
- 蒜香蚝油西葫芦
- 蒸蛋羹
- 炒虾尾
- 牛肉炒芥兰菜
- 重庆卤味
- 炒黄豆
- 火麻油田园什锦油菜
- 香肠炒土豆
- 尖椒排骨
- 香菇酿肉
- 黄瓜面片汤
- 麻辣茄子
- 紫菜虾皮鸡蛋汤
- 蒜子青椒炒鸡块
- 鲍汁香菇
- 酸爽开胃凉面
- 茴香菜煎蛋
- 自制XO海鲜酱
- inheritances destroy families
- inheritances in java
- inheritances lost
- inheritance tax
- in high places
- in his mouth
- in his thirty
- in honor of
- in honour of
- inhospitable environment
- in hospital
- in hot water
- inimical 2020
- inimical define
- inimical defined
- 感旧（元·善住）
- 感旧（元·善住）
- 感旧（元·黄溍）
- 感旧（元末明初·蓝智）
- 感旧（唐·白居易）
- 感旧（唐·罗隐）
- 感旧（唐·韩偓）
- 感旧（宋·余靖）
- 感旧（宋·刘过）
- 感旧（宋·吴芾）
- 感旧（宋·姜特立）
- 感旧（宋·寇准）
- 感旧（宋·张良臣）
- 感旧（宋·彭秋宇）
- 感旧（宋·彭秋宇）
- 释疑解惑--大学生学习中共十八大精神问题解答/上海大学三进项链丛书
- 使民主运转起来(现代意大利的公民传统)/当代世界学术名著政治学系列
- 消费者行为(决定购买的内在动机跟大师学管理)(精)
- 企业文化(企业生活中的礼仪与仪式珍藏版跟大师学管理)(精)
- 十分钟学会炒饭炒面
- 十分钟学会做家常菜
- 活跃的地球(精)/探索科学百科
- 奇妙的科学(精)/探索科学百科
- 驯服任性的自然/世界科普巨匠经典译丛
- 听伊林讲故事/世界科普巨匠经典译丛
- 荆楚画派(第30卷彭太武卷)
- 荆楚画派(第44卷徐进波卷)
- 家/经典全阅读语文新课标必读丛书
- 朝花夕拾呐喊/经典全阅读语文新课标必读丛书
- 繁星春水/经典全阅读语文新课标必读丛书