网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛奶小餐包
释义
“这个方子我用的学厨13寸不沾深盘”
食材明细
主料
高筋面粉
350g
低筋面粉
50g
牛奶
210g
辅料
蛋清
一个
白糖
60g
奶粉
25g
盐
3g
黄油
30g
蛋黄
一个(刷表面)
黑芝麻
适量
酵母
5g
清淡 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
牛奶小餐包的做法步骤
1
将面团中除黄油以外的材料按下层液体,中层粉体,上层酵母的顺序放进面包机桶中,按揉面程序开始揉面,揉成光滑面团时加入软化的黄油继续揉。
2
直到揉到完全扩展阶段,就是能拉出大片薄膜为止。
3
揉好的面团放进一个干净的盆里
4
盖上保鲜膜开始一发
5
面团发酵到两倍大就差不多发好了。
6
发好的面团拿出来排气
7
平均分成15个小面团,盖保鲜膜松弛十分钟
8
将15个小面团揉圆,放到烤盘里。放入烤箱二次发酵,烤箱里放碗热水。
9
同样是发酵到面团两倍大时,在面团表面刷上稀释的蛋黄水
10
涂好蛋黄水后撒上黑芝麻装饰。
11
烤箱上下火180预热十分钟,烤盘放中层,上下活180度烤20分钟。
12
注意上色情况加盖锡纸,烤好后就能吃了,只要你不怕烫。
小窍门
这个方子我用的13寸深盘,如果用28厘米方盘的话请平均分成16个面团
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 学生
随便看
糖醋鸡蛋
粉皮的新吃法---凉拌粉皮
一鱼两吃——番茄菠萝鱼
香甜可口-------南瓜糯米饭
洋餐中吃---什锦炒意面
白菜粉丝汤
下午茶轻松做:天然酵种松饼
红豆汁米饭
一鱼两吃——水煮鱼
【黑椒牛肉片】
滋阴润肺活血养颜的---【红菇鸭丝粥】
葱油虾
干炸带鱼
豆沙椰蓉小餐包
球葱炒鸡爪
虎皮尖椒
蒜苔肉丝
蒜蓉海带丝
酸菜炒毛豆
鱼香肉丝
秋梨膏
火腿豆腐羹
清炒佛手丝
香菇炒鸡蛋
肉末烧豆腐
loon peak furniture website
loon sightings
loon vapes
loop around
loop at
looped ribbon
looped the loop
loophole define
loophole trailer
loopholgentgo for
looping gif
looping the loop
loop the loop
loose cannon
loose cannons
书吴尹张德常恤民诗卷(明·释妙声)
书吴山雨别联句后(明·张弼)
书吴梦予古乐府后(宋·楼钥)
书吴江垂虹亭壁(宋·李之仪)
书吴江垂虹亭诗(宋·强至)
书吴江塔院水月(宋·武衍)
书吴熙老醉杜甫像(宋·林敏功)
书吴祭酒集(清·张金镛)
书吴通判焚黄卷(明·顾清)
书吴道隐林亭(唐·方干)
书吴门韩封君友兰卷二首(明·于慎行)
书呈仲孚(金·李之翰)
书周开祖子抱一发愿文后(宋·晁补之)
书周益公所题汤氏别业(明·杨士奇)
书周节妇孝感之异(明·沈周)
超长隧道群安全绿色创新技术与应用——秦岭天台山隧道群实践
人体阴阳实质论
中考试题分类 化学 广东适用 2024
特高级教师点拨 9年级 语文 下(R版)
高考必刷题 分题型强化 地理选考 新高考版 2024
3分钟速记课本必会字
状元成才路 状元大课堂 数学3年级下册 R 全彩版 2024
从课本到培优 数学三年级下册 R
磁性液体 神奇而有趣的材料
图说导航的诞生与发展
拔尖大试卷 数学 6年级下 北师版
写给大家的中国书法史
玉泉山静明园
欧洲民间故事
财务管理实务
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/25 7:27:56