网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛奶小餐包
释义
“这个方子我用的学厨13寸不沾深盘”
食材明细
主料
高筋面粉
350g
低筋面粉
50g
牛奶
210g
辅料
蛋清
一个
白糖
60g
奶粉
25g
盐
3g
黄油
30g
蛋黄
一个(刷表面)
黑芝麻
适量
酵母
5g
清淡 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
牛奶小餐包的做法步骤
1
将面团中除黄油以外的材料按下层液体,中层粉体,上层酵母的顺序放进面包机桶中,按揉面程序开始揉面,揉成光滑面团时加入软化的黄油继续揉。
2
直到揉到完全扩展阶段,就是能拉出大片薄膜为止。
3
揉好的面团放进一个干净的盆里
4
盖上保鲜膜开始一发
5
面团发酵到两倍大就差不多发好了。
6
发好的面团拿出来排气
7
平均分成15个小面团,盖保鲜膜松弛十分钟
8
将15个小面团揉圆,放到烤盘里。放入烤箱二次发酵,烤箱里放碗热水。
9
同样是发酵到面团两倍大时,在面团表面刷上稀释的蛋黄水
10
涂好蛋黄水后撒上黑芝麻装饰。
11
烤箱上下火180预热十分钟,烤盘放中层,上下活180度烤20分钟。
12
注意上色情况加盖锡纸,烤好后就能吃了,只要你不怕烫。
小窍门
这个方子我用的13寸深盘,如果用28厘米方盘的话请平均分成16个面团
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 学生
随便看
酸辣土豆丝包子
营养黑鱼汤
鹌鹑蛋烧肉
原香酱肘子
杂酱面
菠菜丸子汤
黑乐砂锅烤红薯
豆豉鲮鱼油麦菜-快手懒人菜
炸藕盒
山珍烩面筋
番茄浓汤汆肉片
丝瓜炒蛋
蒜泥油麦菜
热狗早餐包
麻辣香酥虾
牛肉蒸鸡蛋
蛋黄焗玉米
百香果磅蛋糕
荠菜肉丝炒年糕
椰蓉南瓜糯米糍
葱油萝卜丝
味增蔬菜汤
韩式冷面
干妈牛肉酱烧鱼尾
香蕉泥发糕
inadequacy
inadequate
inadequately
in a different manner
in a dilemma
in a direct line
in a direct line
inadmissibility
inadmissible
in a dog's age
in a dream
in advance
in advance of
inadvertence
inadvertent
冬日同惟仁叔祥季美君玺季德君美道子虹山赏(明·欧大任)
冬日同文博士寿承黎秘书惟敬集顾舍人汝和宅(明·欧大任)
冬日同易实甫兵备顺鼎沈小沂舍人兆祉游邻霄(清末民国初·陈宝琛)
冬日同李伯襄戴公纶过伍国开兄弟园折得八出(明·何吾驺)
冬日同李自得周贵谔载酒过绿水园分韵得十蒸(明·邓云霄)
冬日同林秀才游衍真观(明·林鸿)
冬日同欧桢伯过诃林访邓毓元梁彦国(明·潘光统)
冬日同汪比部对琴金博士棕亭闵上舍玉井汪水(清·朱方蔼)
冬日同游宗谦余思澄泛木兰作(明·佘翔)
冬日同潘少承过诃林访梁彦国邓毓元(明·欧大任)
冬日同潜坤道丈过学士公适志园作(明·王懋明)
冬日同熊伯真集诃林迟梁兆瑚不至(明·梁元最)
冬日同王茂翁联句 其一(宋·白玉蟾)
冬日同王茂翁联句 其二(宋·白玉蟾)
冬日同白玉蟾联句(宋·王枞)
管人管心(心理学让管理更轻松实战版)
找份工作去恋爱
中国非国有经济发展道路/中国特色社会主义经济发展道路丛书
呼噜哈啦小浣熊(共8册)
能动力/五行管理系列丛书
行动与结构--社会资本与城郊村级治理研究/当代中国中青年经济学家文库
入党积极分子教育读本
工程机械电控柴油机检修(高职工程机械类专业教学资源库配套教材)
航海英语译文及自学辅导(2\3副用海船船员适任考试培训教材)
教育部交通运输部关于进一步提高航海教育质量的若干意见解读
中国保税港区与内陆港互动发展研究--基于厦门海沧保税港区的实践
港口装卸工艺
最高人民法院关于审理海事赔偿责任限制相关纠纷案件的若干规定条文理解与适用
毕业后医学教育制度的研究与实践
多智能体网络一致性协同控制理论及应用
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/5 10:31:17